Pongee stoff er et lett og slitesterkt stoff laget av silke, polyester eller en blanding av begge. Fargeprosessen av pongee-stoff avhenger av typen fiber som brukes i sammensetningen.

Hvis stoffet er laget av silke, kan det farges med naturlige eller syntetiske fargestoffer. Prosessen innebærer først å vaske stoffet for å fjerne eventuelle urenheter, deretter dyppe det i et fargebad, og til slutt skylle og tørke det. Silkepongee-stoff kan farges ved hjelp av et bredt spekter av farger og mønstre, og det endelige resultatet avhenger av fargeteknikken som brukes.

Hvis stoffet er laget av polyester eller en blanding av polyester og silke, må det farges med en spesiell type fargestoff som kalles disperse fargestoff. Fargeprosessen går ut på å varme opp stoffet og fargestoffet i et fargebad til høy temperatur, noe som gjør at fargestoffmolekylene trenger inn i polyesterfibrene. Når fargeprosessen er fullført, skylles stoffet og tørkes.

I begge tilfeller krever fargingsprosessen av pongee-stoff nøye oppmerksomhet til temperaturen, tiden og konsentrasjonen til fargestoffet som brukes for å oppnå ønsket farge og intensitet. Det er også viktig å sørge for at fargestoffet er jevnt fordelt over hele stoffet for å unngå flekker eller ujevn farge.